どーも。
ご無沙汰しております。ヤマガタです。
今回はちょっと真面目な話です。
千葉県に引っ越してきて、4ヶ月がたちました。
「自分はここで何をしようか」。
そんなぼんやりとした想いを形にできればいいな、
と過ごした4ヶ月間。ようやく一区切りつきました。
7月28日、29日とあった柏祭りで、Barのフードとして
うどんを出品しました。
自分で打った讃岐うどんです。
すごくプレッシャーがかかりました。
自分の作ったものに値段が付き、人が買い、評価される。
出すからには一人のプロとして出さなければならない。
とても勇気がいります。
それでも出品できたのは、それを続けてきた時間の積み重ねと、 多くの後押しがあったからだと思います。
結果、うどんは飛ぶように出ていきました。 お一人で10玉以上食べてくださった方、四国出身の食通で「うまい」と お代わりしてくださった方。 嬉しい。 人が笑顔で僕の出したものを食べている! なんだこれは!!! 合計45玉。来客数より多かったのです。 (写真⓵:出てった我が子。)
今回、僕は多くのことを学びました。 特に、真剣に努力した成果なら人は笑顔を返してくれる、という 結果は、自分の原動力になり、積み重なっていくのだと思います。 きっと、この東洋ハウジングで働くということも一緒なのだと思います。 家作りもうどん作りも、誰かを幸せにするためにあるのだと思います。 これからも方々、経験を重ねていきたい、と思えた、 そんな出来事でした。 (写真⓶:報酬のアスタモリス)