2018年度、新入社員ブログ第一号の山縣 尚史(ヤマガタ ヒサシ）と申します！

　身長178ｃｍ体重70㎏、岡山県出身、趣味は手打ちうどん・相撲（する方）

・ウイスキー。また、お祭りやイベントの司会をちょこちょこやらせてもらっ

ています！昔から、正しさを追求しがちな性分で、正しく知るために質問を繰

り返す変な奴です。口癖は「まかせとけ！」、以後、お見知りおきを！

　入社して早くも1週間、研修続きですが、愉快な同期に恵まれ、楽しく勉強

する毎日です。休日も、図書館や喫茶店で勉強したり、人と知り合って勉強し

たり、、、。

あれ？勉強しかしてないな？とまあ、楽しくやらせてもらっています！

　さてみなさん。うどんが打ちやすい季節になってまいりました。寝かせる時

間も短くて済むし、なにより生地が冷えて固まらなくていい。シコシコ触感の

おいしいうどんを打てるよう、日々精進です。

うどんを打ち込んだぶん、お仕事にも打ち込めるんじゃあないかな？！

しっかりやっていきますので、何かございましたら山縣までご一報を！

どうぞこれから、よろしくお願い申し上げますm(_ _)m